안녕하세요 럭키푸드트럭 입니다.
이번 포스팅은 기업행사 또는 축제에 간식차 간식트럭 간식푸드트럭이 필요한 이유와 푸드트럭을 섭외하는 방법에 대해서 이야기드리려 합니다.
대한민국에 푸드트럭은 대략적으로 약 2천대의 차량이 있는 것으로 확인이 되고 있는데요, 이렇게 많은 푸드트럭 중에서 간식차 간식트럭을 전문적으로 운영할 수 있는 업체는 얼마 없습니다.
일단 푸드트럭을 단순히 구매만 한다고 해서 행사를 할 수 있는 것도 아니며, 또한 기업행사에 간식트럭을 섭외하려 해도 초보 업체에는 기회가 돌아가지 않는다는 것이지요.
이럴 때 럭키푸드트럭을 이용하신다면 기업행사 간식행사로 누구보다 빠르고 깔끔하고 안전하며 맛있는 간식을 받아 보실 수 있습니다.
기업행사와 축제에 간식차가 필요한 이유 및 섭외 방법!!
기업행사와 축제에서는 참가자들의 만족도와 분위기 조성이 중요한 요소입니다. 이때 간식차(간식트럭, 간식푸드트럭)는 단순한 먹거리가 아닌 행사에 한 가지 콘텐츠로 함께하며 방문하시는 고객 참가자분들께 추억을 남겨드리는 경험을 제공하고 있습니다.
그럼 여기서 먼저 간식차가 행사에 필요한 이유를 좀 더 심도 있게 알려드리겠습니다.
- 참여 유도와 즐거움 상승 : 행사장에 간식차가 있으면 자연스럽게 방문객들이 모여들어 소통의 장이 마련됩니다. 다양한 간식 메뉴는 어린아이부터 어른까지 모두가 즐길 수 있고, 가족 방문객이나 임직원들의 단체 행사에서도 매우 긍정적인 반응을 이끌어내면서 회사 자부심을 느끼게 해주고 있습니다.
- 브랜드 이미지 강화 : 기업행사의 경우, 깔끔하고 감각적인 간식차 디자인은 행사장의 분위기를 한층 업그리에드 해 줍니다. 푸드트럭에 기업 로고나 이벤트 관련 메시지를 사진에 보이시는 것처럼 현수막에 장착하여 함께 노출하면 브랜드 이미지를 멀리서도 볼 수 있게 효과적으로 전달할 수 있습니다. 그 외에 중앙에 있는 대형 TV를 활용하여 음식을 기다리는 동안 영상시청도 가능합니다.
- 다양한 메뉴 제공 : 기존의 음료나 식사 메뉴 외에 간식차에서는 창의적이고 독특한 간식을 제공함으로써, 행사 참여자들에게 색다른 경험과 즐거움을 선사합니다. 예를 들어, 휴게소에서 핫한 이영자도 반한 소떡소떡이나 축제장에서 아이들 인기 메뉴인 추로스 또는 회오리감자 그 외에 국민 간식 닭꼬치등 일상적인 집에서 쉽게 접하지 못하는 간식을 나눠 줌으로써 고객분들의 입맛을 사로잡을 수 있습니다.
- 현장 운영의 유연성 : 간식차는 고정된 매장과 달리 이동이 가능하기 때문에, 행사장 내부의 다양한 위치에 쉽게 배치할 수 있습니다. 이를 통해 사람들이 많이 몰리는 곳이나 휴식공간에 간식푸드트럭을 배치하여 좀도 효율적으로 간식 서비스를 제공 가능합니다.
그렇다면 이제 간식차를 기업행사 또는 축제장에 섭외하는 방법에 대해서 설명해 드리겠습니다.
- 지역 업체 조사 : 먼저 인근 지역의 간식차 또는 간식푸드트럭 업체들을 인터넷 검색이나 지역 상권 정보 또는 SNS등 다양한 매체에서 조사를 합니다. 이 중에서 업체의 리뷰나 꾸준히 간식트럭을 운영한 글들이 올라오고 있는 곳을 먼저 확인하여서 선정하는 것이 중요합니다.
- 현장 방문 및 상담 : 여러 곳에서 업체를 알아보고 그중에서 후보 업체가 선정이 되었다면 직접 현장을 방문하여 푸드트럭의 상태 음식의 맛 운영 방식등을 확인하시면 좀 더 기업행사 진행에 간식차량을 섭외하시기 좋습니다. 또한 현장에서 운영자와의 만남과 상담을 통하여 행사 일정을 공유하고 장소와 예상 참여인원 등을 공유하여서 견적을 받아 보실 수 있습니다.
- 맞춤형 서비스 요청 : 행사 성격에 맞추어 간식 메뉴나 현수막 디자인 서비스 방식을 요청하실 수가 있는데요 일반적으로 현수막 시안의 경우는 업체에서 전문 디자이너에게 작업 후 파일은 전달하시는 방법이 있고, 이 부분이 힘드시다면 문구와 사진 로고 원하시는 방향등을 상세하게 알려주시면 최대한 요청사항에 맞게 시안작업을 해드립니다. 메뉴 또한 10년의 경력으로 간식차를 운영하고 있는 만큼 수백 수천번의 행사 경험으로, 행사 내용에 맞게 추천 메뉴를 전달하기도 합니다.
- 계약 및 세부사항 확정 : 업체와의 상담 후 서비스 범위 운영시간 최소 주문금액 비용 등을 구체적인 사항을 전달하시면 견적서를 전달받고 예약확정 후 행사 간식차 서비스를 진행하실 수 있습니다.
- 사후 피드백 및 평가 : 행사가 종료된 후 업체와 함께 간식트럭 간식푸드트럭 서비스에 대한 피드백을 공유해 주시면, 차후 개선할 점이나 좀 더 나은 서비스를 제공하기 위하여 업체에서는 긍정적으로 받아들일 것입니다.
이처럼 간식차는 단순히 맛있는 간식을 제공하는 것을 넘어서 행사장의 분위기를 띄워주며 기업 브랜드의 가치를 높이고 임직원분들의 사기를 증진시키는 하나의 콘텐츠로 볼 수 있습니다. 각 기업이나 축제 주최자는 우의 섭외 방법을 참고하여서 언제 어디서든 맛있는 간식을 나눠주며 고객의 행사가 성황리에 마무리될 수 있도록 함께 참여하는 러키푸드트럭에게 문의하시면 될 것 같습니다.
참고로 간식차가격의 경우 최소 50만원부터 진행이 가능한데요 사진에 보시는 것처럼 30CM회오리 핫도그를 주문하실경우 500,000원 ÷ 3,500원 = 145개 정도 배식이 가능합니다.
예시로 인천학교 행사에 회오리 핫도그 300개를 주문주실 경우에 3,500원 X 300개 = 1,050,000원 비용이 나오며 여기에 기본 출장비 50,000원이 추가 됩니다. 이렇게 해서 간식차 회오리핫도그 300개 최종 가격은 1,100,000원이며 카드 또는 계산서 지출증빙 발행시에는 부가세 10%는 별도로 발생됩니다.